Una etiqueta permite controlar la temperatura del AOVE en la botella
Basilippo incorpora en sus nuevos AOVE la primera etiqueta termocromática Olimerca.- Desde el 1 de diciembre las botellas de Basilippo...
Entrevista a Carmen Ortíz, Consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía
El Panel Test ha sido clave para la mejora de la calidad de los AOV Olimerca.- ¿En qué estado...
La CE rebaja los límites del ácido linoléico para los Aceites Virgen Extra
Una buena noticia para los aceites picuales de recolección temprana Olimerca.- La Comisión Europea acaba de aprobar una modificación de...
¿Qué hacemos con los ésteres?
Los científicos consideran que es natural la presencia de entre 3 y 20 mg/Kg de esteres etílicos en los aceites...
Últimas modificaciones introducidas en el reglamento 2568/91 relativo a las características de los aceites de oliva y orujos de oliva.
Afectan a los límites establecidos para ácido linoleico y a la reducción gradual del límite del contenido en ésteres etílicos que se...
Agricultores jiennenses aprenden a ser más eficiente en el riego del olivar
Unas 120 personas han conocido de la mano de Asaja-Jaén cómo obtener mejores rendimientos con menos agua en su explotación. La...
El COI acepta una moratoria en la reducción del nivel de Ésteres Etílicos
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, ha celebrado la decisión del Comité Oleícola Internacional (COI)...
Preguntas y respuestas sobre la Xylella Fastidiosa
Según ha informado la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de la Junta de Andalucía (RAIF), la Comisión Europea (CE) ha...
