CURSO SOBRE ELABORACIÓN Y CATA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Al tiempo que España avanza en todos los mercados del mundo con sus Aceites de Oliva Vírgenes Extra de altísima calidad, crece la demanda de formación especializada por parte de todos los sectores implicados, desde la producción a la comercialización. Conscientes del entorno de creciente profesionalización en que trabajamos, el laboratorio Olivarum trabaja en su estrategia de colaboración en cuantas actividades formativas y divulgativas se nos proponen y están al alcance de nuestros conocimientos.

Esta vez es la Directora de Olivarum la que participa en un curso sobre elaboración y cata de Aceite de Oliva Virgen Extra que se celebra fuera de nuestra comunidad autónoma, participando como ponente en el Segundo Grado en Cata de la Escuela Superior de Aceite de Oliva Virgen que se celebra en Valencia, dirigidos a los fabricantes de AOVE de la comunidad valenciana y a cualquier profesional implicado que quiera saber mas sobre este producto natural tan importante para nuestra salud como para nuestra economía.